芋头

www.cnaizheng.com  2021-09-04  爱征健康网

中药芋头是收录在《中华本草》里的一种中药材,芋头的名字又叫蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋头、芋艿、毛芋、水芋,芋头的四气五味为,甘味,辛味,平性。药物作用在脏腑经络的归属,归胃经。芋头的功效与作用:健脾补虚;散结解毒。主脾胃虚弱;纳少乏力;消渴;瘰疬;腹中癖块;肿毒;赘疣;鸡眼;疥癣;烫火伤。

《中华本草》近万种中药材基本信息、功效与作用介绍

芋头简介、芋头的功效与作用

芋头的基本信息

中药名称:芋头(Yù Tou)

英文名:Fruit of Dasheen

别名:蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋头、芋艿、毛芋、水芋

药用来源:药材基源:为天南星科植物芋的根茎。拉丁植物动物矿物名:Colocasia esculenta (L.) Schott[Arum esculentum L.]采收和储藏:秋季采挖,去净须根及地上部分,洗净,鲜用或晒干。

芋头的生态环境和形态性状

生境分布:我国南方及华北各地均有栽培。

原形态:芋,湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,长20-90cm,绿色,基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形,长20-50cm,质厚,盾状着生,先端短而锐尖,基部耳形,耳片钝头,全缘,呈波状。花序柄常单生,短于叶柄;佛焰苞长短不一,一般为长20cm左右;管部绿色,长约4cm,粗2.2cm,长卵形;檐部披针形或椭圆形,长约17cm,展开成舟状,边缘内郑,淡黄色至绿白色;肉穗花序长约10cm,短于佛焰苞;雌花序位于下部,长3-3.5cm,中性花序位于中部,长3-3.3cm,雄花序位于上部,长4-4.5cm,先端骤狭,附属器钻形,长约1cm。期期2-8月。

形态性状:性状鉴别 报名呈椭圆形、印圆形或圆锥形,大小不一。有的顶端有顶芽,外表面褐黄色或黄棕色,有不规则的纵向沟纹,并可见点状环纹,环节上有许多毛须,或连成片状,外皮检化,易撕裂。横切面共白色或青白色,有粘性,质硬。气特异,味甘微涩,嚼之有粘性。显微鉴别 根茎横切而:最外为数列栓化细胞。皮层较薄。

芋头的功效与作用和用法用量

化学成分:根茎含蛋白质(protein)1.75-2.3%,淀粉(starch)69.6-73.7%,灰分(ash)1.17-1.68%,脂类(lipid )0.47%-0.68%,钙0.059%-0.169%磷0.113%-0.274%,铁0.0042%-0.0050%。另含多糖,主要成分有葡萄糖(glucose)及小部分半乳糖(galactose),鼠李糖(rhamnose),阿拉伯糖(arabinose),甘露糖(mannose)和半乳糖醛酸(galacturonic acid),还含硫胺素(thiamin)即维生素(vitamin)B1,核黄素(riboflavin)即维生素B2,烟酸(nicotinic acid),另维生素B含量较多,但维生素A、C含量甚少。从根茎中还分得2个新的二羟基甾醇(dihydroxysterol)I、II,并分得芋头蛋白(colocasin)分离得到的蛋白质富含苯丙氨酸(phenylalanine)和亮氨酸(leucine)。此外,还含蹄纹天竺素-3-葡萄糖甙(pelargonidin-3-glucoside),矢车菊素-3-鼠李糖甙(cyanidin-3-rhamnoside),矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyaridin-3-glucoside)及花白甙(leucoanthocyanin,即anthocyanogen)。

性味:甘味,辛味,平性。

归经:归胃经。

功效与作用:健脾补虚;散结解毒。主脾胃虚弱;纳少乏力;消渴;瘰疬;腹中癖块;肿毒;赘疣;鸡眼;疥癣;烫火伤

用法用量:内服:煎汤,60-120g;或入丸、散。外用:适量,捣敷或醋磨涂。

注意:1.陶弘景:生则有毒,莶不可食。2.《千金·食治》:不可多食,动宿冷。3《本草衍义》:多食滞气困脾。

中药芋头的相关信息

各家论述:1.《别录》:主宽肠胃,充肌肤,滑中。2.《唐本草》:蒸煮冷啖,疗热止渴。3.孟诜:浴去身上浮风,慎风半日。4.《本草拾遗》:吞之开胃,通肠闭,产后煮食之破血,饮其汁,止血、渴。5.《日华子本草》:破宿血,去死肌。和鱼煮,甚下气,调中补虚。6.《滇南本草》:治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。7.《医林纂要》:行水。8.《本草求原》:止泻。9.《随息居饮食谱》:生嚼治绞肠痧,捣涂痈疡初起,丸服散瘰疬。10.《岭南采药录》:以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。11.《中国药植图鉴》:调以胡麻油,敷治火伤,开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部,可除去。

出处:出自《本草衍义》1.《唐本草》:芋有六种,有青芋、紫芋、真芋、白芋、连禅芋、野芋。其青芋细长毒多,初煮要须灰汁,易水煮熟,乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少,并正尔蒸煮啖之,又宜冷啖,疗热止渴。其真、白、连禅三芋,兼肉作羹大佳。蹲鸱之饶,盖谓此也。野芋大毒,不堪啖。《图经》云,其类虽多,叶盖相似,叶大如扇,广尺余。白芋毒微,青芋多子,真芋、连禅芋、紫芋并毒少,而根俱不堪生啖。蒸者冷啖,大治烦热

来源备注:中药芋头摘录自《中华本草》

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